昨日の夕飯はドライカレーでした。材料はゴボウ、人参、玉ネギ、ナス、ズッキーニ、茗荷、緑唐辛子に合い挽き肉を混ぜて炒めます。歯ごたえを残す為、ゴボウは大きめに粗みじん切り、これが上手く行きいい味が出ました。 噛む度に味が出ます。